Thermomix cocina: Salsa de queso azul
Ingredientes.- 200 g de queso azul
- 250 g de nata líquda
- 100 g de cebolleta
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
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Thermomix cocina: Salsa de queso azul
Aquí os dejo esta receta Thermomix para preparar otra sencilla salsa de queso en solo 2 pasos, esta receta la podéis utilizar para acompañar cualquier tipo de pasta, como por ejemplo unos raviolli. Espero que la pongáis en practica con vuestro Thermomix.
Thermomix cocina: Salsa carbonara
Una receta muy sencilla para preparar con Thermoix una salsa para acompañar los platos de pasta es la que os presento hoy. En tan solo 3 pasos podréis preparar una deliciosa salsa carbonara con Thermomix.
Thermomix cocina: Salsa carbonara
Ingredientes.- 150 g de cebolla
- 150 g de bacon
- Una cucharada de mantequilla
- 100 g de vino blanco
- 480 g de nata líquida
- 4 yemas de huevo
- Sal
Thermomix cocina: Salsa holandesa
Os presento una receta para preparar con Thermomix una salsa holandesa muy facilmente. Podemos utilizar esta salsa para acompañar una gran variedad de platos, como por ejemplo unos de rollitos de salmón y esparagos, como ya os mostré en otro post. Espero que os sea útil y le podáis sacar provecho a vuestro Thermomix.
Thermomix cocina: Salsa holandesa
Ingredientes.- 150 g de mantequilla
- 3 yemas de huevo
- Una cucharada de agua fría
- El zumo de 1/2 limón
- Sal
Thermomix cocina: Salsa de queso
Aquí tenéis una receta muy sencilla para preparar con Thermomix en 3 pasos. Es para una salsa de queso que podemos usar para acompañar muchos platos. Postearé una receta próximamente, para que podáis utilizar esta salsa, ya veréis lo rica que os queda con Thermomix.
Thermomix cocina: Salsa de queso
Ingredientes.
- 100 g de cebolla
- 50 g de aceite
- 480 g de nata líquida
- 100 g de queso parmesano rallado
- Sal
- Pimienta
- Ponemos en el vaso de Thermomix la cebolla y lo trituramos 5 segudnos, velocidad 5. Añadimos el aceite al vaso de Thermomix y programamos 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
- Escurrimos el aceite y añadimos la nata al vaso de Thermomix. Lo reducimos a la mitad de su volumen: aproximadamente 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
- Añadimos al vaso de Thermomix el queso y mexclamos 15 segundos, velocidad 3. Rectificamos de sal y pimienta.
Aquí podéis encontrar más recetas de salsas para Thermomix.
Thermomix cocina: Picada
Hoy os presento una receta muy sencilla para preparar una picada con Thermomix. Esta la podremos utilizar, por ejemplo, para acompañar un plato tan rico como el conejo con níscalos, que os colgaré próximamente para que podáis prepararlo con Thermomix.
Thermomix cocina: Picada.
Ingredientes.- 50 g de aceite
- 20 g de almendras
- Una rebanada de pan tostado
- 100 g de vino blanco
Thermomix cocina: Vinagreta de anchoas
La salsa vinagreta es una salsa muy recurrente para utilizar con muchos platos, y por supuesto platos que podemos preparar con Thermomix, por eso en el post de hoy mostramos una receta muy sencilla para preparar una vinagreta de anchoas y que nos hará falta para una próxima receta Thermomix.
Thermomix cocina: Vinagreta de anchoas
Ingredientes
- 4 anchoas
- Una cucharadita de mostaza
- 2 cucharadas de vinagre
- 120 g de aceite de oliva
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